Côtes de Provence Blanc Domaine de l’Estagnol – 2019
Rendement : 55 hl/ha
Âge des vignes : 20/40 ans
Cépages : Vermentino (70%), Ugni blanc (15%), Clairette (15%)
Terroir : parcelles argilo calcaire en plaine très aérées
Vinification : Vendanges manuelles et entière avec un tri sur vigne -pas d’éraflage- débourbage à froid sous 24H ; fermentation alcoolique durant 10 jours avec maitrise des températures afin d’optimiser le développement des arômes et de la couleur pâle naturelle.
Dégustation : Nez aromatique citronné.
Accords mets-vin : Ce vin Blanc Côtes de Provence Domaine de l’Estagnol est à déguster entre 10° et 12° à l’apéritif ou avec un plateau de coquillages, un poisson, fromages.
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 36 × 11 × 11 cm |
| Carton | 1 Bouteille, 3 Bouteilles, 6 Bouteilles, 12 Bouteilles |
