Vin de France Blanc – Cuvée Gabriel

Ce vin de France blanc du Domaine de l’Estagnol, est une cuvée dédiée à mon oncle Gabriel DUPUY qui a pris soin du vignoble avant ma mère. Vin blanc aromatique, citronné où l’ugni et le grenache de mes arrières grands parents nous laisse en héritage un blanc sec.

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Rendement : 55 hl/ha
Âge des vignes : 20/40 ans
Cépages : mourvèdre (50%), grenache (50%)
Terroir : argilo calcaire en plaines très aérées

Vinification : vendanges manuelles et entière avec un tri sur vigne -pas d’éraflage- débourbage à froid sous 24H ; fermentation alcoolique durant 10 jours avec maitrise des températures afin d’optimiser le développement des arômes et de la couleur pâle naturelle.

Dégustation : Vin blanc aromatique, citronné où l’ugni et le grenache de mes arrières grands parents nous laisse en héritage un blanc sec.

Accords mets-vin : A déguster entre 10 à 12°C dans l’année. Il accompagnera à merveille des plats aux citrons de Menton, des coquillages de Sabine à Saint Cyr…

 

Vin de France cuvée GABRIEL :
Vin blanc aromatique, citronné où l ugni et le grenache de mes arrieres grands parents nous laisse en heritage un blanc sec , qui accompagnera a merveille des plats aux citrons de Menton, des coquillages de Sabine à Saint Cyr…
Une cuvée dédiée à mon oncle Gabriel DUPUY qui a pris soin du vignoble avant ma mere.

Poids 2 kg
Dimensions 36 x 11 x 11 cm
Carton

1 Bouteille, 3 Bouteilles, 6 Bouteilles, 12 Bouteilles

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