• Cabanon d'Hélène Vin de Bandol Rouge 2015 Domaine de l'Estagnol
  • Domaine de l'Estagnol Sandrine Féraud Vin rouge Bandol 2015

Le Cabanon d’Hélène – Vin de Bandol Rouge – 2015

20.00

Ce vin de Bandol Rouge millésime 2015 est à déguster immédiatement ou peut être encore garder plusieurs années en cave. Ce vin rouge le Cabanon d’Hélène du Domaine de l’Estagnol Sandrine Féraud se mariera parfaitement avec des plats en sauce (grand veneur), daube de sanglier ou gibiers un vin caractériel

or
Délais livraison : 3 jours
Paiements Sécurisés Garantis visa Pay safely with Master Card Pay safely with PayPal Pay safely with American Express Pay safely with Maestro
Votre paiement est 100% Sécurisé

Tri sur la vigne, vendanges manuelles sur les 10 ha.

Rendement : 33 hl/ha
Âge des vignes : 40 ans
Cépages : mourvèdre (90%), grenache (10%)
Terroir : parcelles en restanques vue sur la plage des Lecques (Saint-Cyr sur mer)

Vinification

Non éraflé après une vendange soigneuse et manuelle, les grappes sont légèrement foulées et placées dans une cuve béton de mes arrières grands parents. Les remontages sont effectués avec délicatesse tous les jours pendant la fermentation alcoolique (sucre devient alcool), puis le décuvage « à l ancienne » dans un pressoir en bois jusqu’à la vendange 2016.
Elevage des vins rouge Bandol en tonneau tronc conique durant 18 mois avant mise en bouteille

Dégustation

Vin rouge fruité noir et fruits rouge bien mûrs (framboise, cassis,) violette.

Accords mets-vin

A déguster avec des plats en sauce (grand veneur), daube de sanglier ou gibiers un vin caractériel, corsé, tannique de très longue garde tel un grand cru de Provence !

-35% sur Bandol Rosé & Elise Rosé AVEC LE CODE :
Estagnol24

Visite & Dégustation
Prenez Rendez-vous dès maintenant
Visite & Dégustation sur réservation uniquement. Environ 2h de visite des vignes, cave et dégustation.​